价格：粽子价格涨了15%

    “5月9日才刚刚下调的价签。”上周六，大商超市金博大店思念食品专柜一位促销员告诉记者。

    据她介绍，思念国粽天香系列(400克)，每袋从8.5元下调到6.9元；简装粽子(500克)，每袋从11.8元下调到7.9元；网兜粽(750克)从15.9元下调到10.8元；就连思念新产品火炬粽系列也下调了价格：480克装的紫玉板栗肉等肉粽从14.8元下调到10.8元，金丝双枣等甜粽每袋从11.8元下调到8.9元。

    据介绍，另一速冻巨头三全的网兜粽、简装粽和龙舟粽的价格和思念同档次产品的价格基本相当。

    思念这位促销员说：“离6月8日端午节只有不到一个月时间，所以公司加大了粽子的促销力度。”

    今年端午节国家将首次放假3天，各路商家都在酝酿如何抢抓商机。作为端午节商品的“当家花旦”粽子自然更是当仁不让。

    但细心的消费者比较后会发现，虽然商家有促销，但粽子还是涨价了。“涨了约15%。”三全营销副总苗国军和思念营销副总孙剑均向记者证实，原因是糯米、食用油、鲜肉等原材料都在涨价。

    据了解，虽然价格涨了，但市场却供不应求。

    产品：火炬粽PK龙舟粽

    河南粽子市场是三全和思念的天下，反映到超市终端，今年呈现出了“火炬粽PK龙舟粽”的有趣场景。

    郑州各大超市中，三全以颇富传统韵味的龙舟造型促销，思念则大秀契合今年热点的奥运火炬。

    早在今年3月下旬，三全即牵手中国龙舟协会进行战略合作，三全凌龙舟粽成为唯一“中国龙舟协会指定粽子食品”。

    思念是“北京2008速冻包馅食品独家供应商”，在产品挖掘和营销策略上，充分体现奥运特色：其火炬粽系列产品，做成了大小不等的奥运火炬形状，“中国味传天下”的产品宣言，更意味深长。

    目的：节日产品＋日常消费品

    粽子似乎比月饼还贪心——它想在节日市场和日常消费两个领域都能获得大丰收，今年这种趋势更加明显。记者探访市场发现，三全和思念今年在礼品粽子上各有拳头作品推出。三全的礼盒粽子定价上分三个档次，68元、168元和288元。其中售价288元的“粽之尊，国之粹”高档礼盒，综合了台湾风味、嘉兴风味等全国最具地方口味特色的粽子，还选用了南海鲍鱼等珍贵食材。

    思念的礼盒粽子有68元和128元的(市场促销价分别为48元和88元)。尤其是“火炬呈祥”圆形礼盒，做成了奥运祥云火炬形状，在超市诸多促销商品中相当吸引眼球。

    对消费者“礼盒粽子太贵”的质疑声，有速冻企业反问：“月饼多少钱一斤啊？”言外之意，中秋和端午同为中国传统节日，其“符号”产品的价格差别很大。

    “这算是新鲜、独特的节日礼品吧，但完全接受还需要时间。”有市民说。

    在华南、华东地区，粽子已经成为日常消费品。起家于中原地区的三全和思念，今年也加大了助推粽子由“节日产品”变身“日常消费品”的力度。

    “今年端午节过后，思念真空包装的粽子、冷冻粽子都会继续生产，作为常规产品销售。”孙剑说。而往年过完端午节，绝大多数粽子产品都会停产。

    “我们也在用真空粽子扩大铺货范围，把销售网络延伸到县级市场。同时，我们还在超市、学校、服装市场等人流密集的地方，把粽子放在特制的粽子加热台里加热后再卖，以后消费者一年四季都可以像吃粘玉米棒一样吃粽子了。”苗国军说。

    孙剑举例说，四五年前，汤圆还只是元宵节才吃的时令食品，如今已经是一年四季都畅销的日常食品了。汤圆的今天就是粽子的未来。

    虽然距离端午节还有近一个月时间，但思念与三全的粽子战已打得如火如荼。